LES ASSOCIÈS
/ Posticchia Sabelli
Azienda
Agricola
Posticchia Sabelli
S.S.529 -km 16
85024 Lavello (Pz)-Italy
Tel.+39 0972 82017
Fax +39 0972 82126
info@posticchiasabelli.it
www.posticchiasabelli.it
Cette compagnie établie
depuis trois générations est située
sur les terres fertiles de la vallée de la rivière
Ofanto, là où le silence est brisé
par les nombreux et puissants tracteurs travaillant dans
les champs.
Plus de 1500 têtes bovines de race
Frisone et Jersey sont nourries avec un fourrage naturel
et soigneusement sélectionné pour assurer
la saine qualité de leur lait. Posticchia Sabelli
met tout en œuvre afin d’assurer la sauvegarde
de la pureté génétique lors des reproductions
animales, à travers une attention particulière
et le suivi d’une documentation détaillée
sur chaque bête : chacune possède son propre
nom et son propre pedigree.
Les produits laitiers de Posticchia Sabelli
proviennent exclusivement du lait de ses propres vaches,
traité directement après la traite. De cette
façon toute la fraîcheur naturelle, la senteur
et l’authenticité sont préservées.
Depuis plus d’un siècle,
grâce à la possession ininterrompue par la
famille Di Ciommo, l’exploitation Posticchia Sabelli
perpétue les nobles et anciennes traditions des produits
laitiers.
Posticchia Sabelli,
dairy products from natures bounty
