LOS SOCIOS
/ Posticchia Sabelli
Azienda
Agricola
Posticchia Sabelli
S.S.529 -km 16
85024 Lavello (Pz)-Italy
Tel.+39 0972 82017
Fax +39 0972 82126
info@posticchiasabelli.it
www.posticchiasabelli.it
Esta empresa de tercera generación
está situada en el fértil valle del río
Ofanto, donde el silencio es roto por los ruidos de los
numerosos y poderosos tractores trabajando en los campos.
Más de 1500 ejemplares de ganado y
también razas de Frisone y Jersey, se alimentan con
forraje natural seleccionado, para asegurar la calidad provechosa
de su leche. Posticchia Sabelli no ahorra esfuerzos para
guardar la pureza genética en el emparejamiento de
su animales a través cuidadosos controles y teniendo
detallados documentos sobre cada animal: cada vaca tiene
su propio largo pedigrí y su propio nombre.
Los productos queseros de Posticchia Sabelli,
proceden sólo de leche de sus propias vacas, tratado
inmediatamente después de haber ordeñado a
las vacas. Por esta razón se guardan la frescura
natural, la fragancia y la naturalidad.
Posticchia Sabelli sigue la buena, antigua
tradición de la producción quesera desde hace
más de un siglo gracias a la ininterrumpida propiedad
de la familia Di Ciommo.
